28 januari, 2016
av Nillan
Inga kommentarer
Idag befästes ytterligare ett steg i min trygghet. Det finns en del ”om” kvar men allt känns rakt fram. Det har funnits en mening med att jag sökte mig dig där behovet fanns, där jag kan göra skillnad…
Jag firar inte riktigt än men om en månad – då blir det tårta 
1 januari, 2016
av Nillan
Inga kommentarer
Så stod jag där med resterna av de sedvanliga fredagsbiverkningarna och skulle göra paj. Kärleken hade önskat ostpaj och till och med köpt västerbottenost för att vara säker på att få sin paj. Vad jag totalt missat var att smöret var slut förutom en liten liten ruta. 
VAD GÖR man? Över en mil till närmsta affär…
Jag tog bregott 
Det funkade! Degen blev aningens segare att arbeta med men smakmässigt var det inget fel. Jag fick dock använda ett annat recept än det jag brukar. Men vad gör det? Problemet löstes och vi hamnade i sedvanlig matkoma.
Jag har Bregott Mellan hemma. Enligt Arla är det inte värt att prova att baka eller steka i mellan-versionen – de rekommenderar vanligt normalsaltat Bregott. Nu vet jag att det går att fixa paj med mellan iaf. En vacker dag behöver jag kanske prova att steka i det också
1 januari, 2016
av Nillan
Inga kommentarer
Pyrotekniskdimma aka krutrök på vår lilla väg. Det denna familj smällde iväg lös upp halvön, fick marken att vibrera och ett enormt ”hav” av sjöfåglar att fly i panik. Gode grannen fick som vanligt bo med sin hund i bilen…
Ruffe som ALDRIG reagerat innan började nu på sitt elfte år visa oro. Tur att det bara var en familj som sköt i år…
Men jag slås av tanken ”hur kan svensken säga sig vara fattig?” Jösses med pengar vi haft till skola, äldreomsorg och sjukvård (tunga poster som, låt oss kalla dem, entusiaster kör under näsan på en) om alla halverat sina fyrverkeriinköp och donerat andra halvan till något av deras hjärtsaker! Wow!
Jodå jag tycker det är fint, en stund. Det går sisådär fyra minuter för sen hör jag alla fåglar panikflyga över havet in mot land där vi bor. De skriker i sin panikflykt, de skiter massor för att bli lättare och kunna flyga längre.
Ett år kom en rådjursfamilj springande i panik på vår lilla väg!
När jag hör all panik blir jag ledsen och undrar som vanligt varför i hela världen jag gått ut!?
Nä inför totalförbud mot fyrverkeri och smällare för privatpersoner! Låt kommunerna anordna ett skådespel som varar några minuter vid tolvslaget!
30 december, 2015
av Nillan
Inga kommentarer
Handarbetet är för stort för väskan. Så jag tog en korg. Som nu är för liten…
Jag har ca 85 varv kvar av ca 210 totalt.
Vad det ska bli?
Nä det avslöjas inte förrän den är levererad
22 december, 2015
av Nillan
Inga kommentarer
Det gick rysligt fort att få upp innetempen till 72 grader! Jag kan eventuellt ha haft aningen hög speed på plattan Som vanligt hinner jag knappt få ut skinkan ur ugnen innan kärleken står och dreglar och kräver första smakbiten.
När jag ändå var i stöten gjorde jag sillsallad och Brantevikssill. Kvällsmaten blev hyfsat enkel – fyllda frallor. Kärleken hävdar för trettiosjuttonde gången att han ska sluta äta… iaf sluta äta så mycket
Nu är jag så där astrött igen. Hoppas att jag blir piggare i takt med att tidningen blir klar… och att ljuset återvänder. Idag var det vintersolstånd!
21 december, 2015
av Nillan
2 kommentarer
Svärmor ansåg att jag behövde ett par tysta, mjuka och snygga skor när jag är ute i kyrkor och fotograferar. Så hon köpte ett par… Idag har jag haft dem hela dagen utan problem. Jättesköna!
Tack svärmor
19 december, 2015
av Nillan
Inga kommentarer
Kärleken köpte revben till jul. Som vanligt steker jag dem innan och fryser in. Det var dock så många revben att det räckte till middag också.
Typiskt nog stänkte det vid en vändning av bitarna. Jag muttrade, strök av handen mot slängen och fortsatte matlagningen. En timme senare såg jag blåsan som var en bra bit större än på bilden. Jag kan nämligen aldrig låta en blåsa vara ifred så jag punkterade den så klart
Revbenen var mkt goda – klart värda en liten brännblåsa…
15 december, 2015
av Nillan
Inga kommentarer
Idag blev jag medbjuden att luncha med finaste diakonen M och hennes ”diakonigrupp”. En grupp volontärer (aka ett gäng äldre och bestämda damer) som hjälper till vid många av kyrkans aktiviteter.
Vi var bjudna till Vånga 77.1 i *surprise* Vånga. Vånga 77.1 är ett café /gårdsbutik/matställe som funnits i ungefär fem år.
Från vänster… kokt ägg, löksill och pepparrotssill (mkt god), gravad och rökt lax (inte ngt för mig men det gick ner), rökt älgfilé, vildsvinskorv, vildsvinsskinka, hjortleverpastej, vildsvinsköttbullar, två ostar och rosenkvittsmarmelad. Allt låg på en lång extremt grov brödbit.
Till detta drack jag äppelmust från Vånga musteri… mmmm… gott! Men jag var ju tvungen att prova ölet!
Björköl! Saven tappas från björkarna runt Vånga och lite i Småland. Sen bryggs ölet hos Charlis i Trolle Ljungby. (Kan det bli mer närproducerat?) Jag kan inte påstå att jag kände någon björksmak men det var gott om än något fadd i smaken för min del.
Det är trevligt att göra små utflykter så här Alla tar redan för givet att jag fotograferar… Tyvärr lyckades jag köpa en NAS till mina foto som var trasig (sååååå TYPISKT) så kvällen slutade i frustration och ilska.
I morgon ska redaktören i mig jobba hårt… En tidning ska färdigställas lite till.
10 december, 2015
av Nillan
Inga kommentarer
NÖRD sa doktorn när han såg mitt armband
10 december, 2015
av Nillan
Inga kommentarer
Mandelmussla med grädde eller grädde med mandelmussla?
Bra fråga!
Kärleken fastnade för struvor på julbordet i söndags så nu har jag letat fram mitt struvjärn och ska fritera kakor. Degen till klenäterna ligger redan och väntar…