När alla andra stökar med pepparkakor, lussebullar, sillinläggningar, ljusstöpning, kranstillverkning med mera så gör jag något icke juligt. Idag har jag ÄNTLIGEN gjort äpplegelé! Jag har ju supersvårt att komma till skott med saker och ting. Att göra gelén har jag ”tänkt” och velat i två månader nu. Idag kom jag igång. (Recept finns på min receptsida under ”Sylt och saft”) Det blev fyra burkar. Jag har massor med äpplen så bara kärleken fått upp alla burkar från källaren så ska jag koka mer. Det är ju faktiskt ganska lätt ;)

Jag ska njuta av den till grytor och söndagsstekar i vinter :)