I år har jag för första gången på mina 18 år på Landön fått massor av rabarber. Kan bero på all hönsgödsel de fick i höstas kanske :-P
Jag fick i alla fall mors recept och satte en omgång saft. Jag mindes inte smaken, bara att det var så gott.

Det blev några flaskor underbar rosa saft. Fjärilen var här i helgen och var lite suspekt men smakade i alla fall. ”Det smakar som att äta en rabarber man doppar i socker”, sa hon med ett leende, ”skumt men gott”.

Vilka barndomsminnen som poppar upp när jag får denna ljuva dryck i munnen!!
Ska helt klart göra mer!
Tack mor! :-D