Nillans tankar

– min vardag på gott och ont.

13 juli, 2014
av Nillan
1 kommentar

Närproducerat

Alfred och jag gick till trädgårdslandet för att se om potatisarna var redo. Jösses Amalia va stora de var!! Varför köpte vi nypäror’ till midsommar? Jag tror det givit mersmak. Jag tror jag kommer vilja sätta potatis nästa år också… … Fortsätt läsa

Share Button

28 juni, 2014
av Nillan
Inga kommentarer

80-talsmat

Att fylla franskbröd var poppis på åttiotalet. Vi gjorde det ofta på Tonår, församlingens ungdomsgrupp. Var det inte pizza så var det fyllt bröd. Kärleken och jag tycker fortfarande om det

Share Button

4 mars, 2014
av Nillan
2 kommentarer

Julklappen funkar!

Idag som först tog jag fram maskinen jag fick av svärmor i julklapp Köttbullarna kommer INTE få frostskador nu. De är vakuumförpackade =) Ska helt klart användas vid nästa kycklingleverans.

Share Button

5 januari, 2014
av Nillan
Inga kommentarer

Go’middag – go’ middag!

Svärmor bjöd på middag. Sötaste Fjärilen följde med Innan jul hade jag en önskan om att få chili con carne när hon kände för att bjuda oss Idag fick vi det!! Åhhhhhh så in i bomben gott! Min innehåller inga … Fortsätt läsa

Share Button

29 december, 2013
av Nillan
2 kommentarer

Mellandags tradition

I mellandagarna brukar vi barn bjuda in oss själva på lutfiskmiddag hos paranteserna. Fyra av gästerna tycker inte att lutfisk är något man kan äta. De fick pannbiffar med lök och brunsås. Vi andra åt lutfisk, potatis och senapssås så … Fortsätt läsa

Share Button

19 december, 2013
av Nillan
2 kommentarer

Julstöket är igång

Jag har sällan varit ute i så god tid som nu. Har förhoppning att hinna med det mesta i alla fall. Revben och köttbullar är klara. Mer än så orkade jag inte idag. Det tar tiiiiid att rulla 2kg köttfärs … Fortsätt läsa

Share Button

16 december, 2013
av Nillan
Inga kommentarer

Herrskapet bakar

Kärleken bakade havreflarn, ett måste inför jul enligt honom. Jag gjorde hallongrottor. En kaka jag inte har bakat på säkert 20 år! Nu gäller det att få in dem i frysen så de existerar till jul

Share Button

11 december, 2013
av Nillan
2 kommentarer

Shaker till smet

Jag brukar hälla plättsmeten i en shaker. Mina värkande händer klarar att hålla och hälla från den ner i laggen utan massa spill

Share Button

8 december, 2013
av Nillan
Inga kommentarer

Dragonvinäger

För tre månader sedan skördade jag min egen dragon och stoppade ner i en flaska vitvinsvinäger. Sen har den bott i mitt köksfönster och jag har vänt på den några gånger i veckan. Första advent var den klar och det … Fortsätt läsa

Share Button

21 oktober, 2013
av Nillan
Inga kommentarer

Många burkar blev det

Yummie!!

Share Button